바위 설탕 비둘기 만드는 법
지난 10일 동안 인터넷의 뜨거운 화제와 콘텐츠 가운데 식량 생산은 여전히 모두의 관심의 초점 중 하나입니다. 그 중 돌설탕비둘기는 독특한 맛과 영양가치로 높은 평가를 받는 전통 영양식품이다. 다음은 이 맛있는 요리를 쉽게 익히는 데 도움이 되는 구조화된 데이터와 단계별 지침을 결합한 암석 설탕 비둘기의 자세한 레시피입니다.
1. 암당비둘기의 영양가

| 영양정보 | 내용량(100g당) |
|---|---|
| 단백질 | 22그램 |
| 지방 | 5그램 |
| 탄수화물 | 3그램 |
| 칼슘 | 30mg |
| 철 | 2mg |
2. 바위설탕비둘기 재료 준비
| 성분 | 복용량 |
|---|---|
| 비둘기 | 1개(약 500g) |
| 락 캔디 | 50g |
| 생강 | 3조각 |
| 요리 와인 | 1테이블스푼 |
| 맑은 물 | 적당량 |
3. 암설탕비둘기 만드는 과정
1.비둘기 다루기: 비둘기를 깨끗이 씻어 내장을 제거한 후 잘게 썰어서 사용합니다.
2.물을 데치다: 냄비에 물을 넣고 비둘기 큐브를 넣고 쿠킹 와인과 생강 슬라이스를 넣고 센 불로 끓인 후 거품을 걷어내고 비둘기를 건져 물기를 뺀다.
3.튀긴 설탕 색: 냄비에 기름을 조금 두른 후, 흑설탕을 넣고, 흑설탕이 녹고 황갈색이 될 때까지 약한 불에서 천천히 볶습니다.
4.스튜: 데친 비둘기 조각을 냄비에 넣고, 비둘기 조각에 설탕색이 고르게 묻어날 수 있도록 골고루 볶아주세요. 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓어오르면 약한 불로 줄여 30분간 끓인다.
5.조미료: 개인 취향에 따라 적당량의 소금을 추가하고, 국물이 걸쭉해질 때까지 10분간 끓입니다.
4. 락슈가비둘기 요리 기법
1.비둘기를 선택하세요: 연한 비둘기를 사용하시는 것이 좋습니다. 고기가 더 부드러워지고 끓이는 시간도 짧아집니다.
2.튀긴 설탕 색: 설탕색을 튀길 때 설탕색이 너무 진해지거나 타지 않도록 꼭 약한 불로 천천히 튀겨주세요.
3.삶는 시간: 삶는 시간은 비둘기의 크기와 개인 취향에 따라 조절 가능합니다. 부드럽고 쫄깃한 맛을 좋아한다면 삶는 시간을 적절하게 늘려주시면 됩니다.
5. 바위 설탕 비둘기 섭취에 대한 제안
바위 설탕 비둘기는 맛있을 뿐만 아니라 영양과 건강 유지 효과도 있습니다. 체질이 허약하고 기(氣)와 혈(血)이 부족한 사람에게 적합하다. 보다 균형 잡힌 영양 섭취를 위해 가벼운 야채와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
6. 네트워크 전반의 핫이슈 연관
최근 10일 동안 음식 주제로는 '전통 영양식'과 '가정식 조리'가 인기를 끌었다. 맛과 영양을 겸비한 요리로 바위 설탕 비둘기는 이 두 가지 핫스팟에 잘 맞습니다. 또한, 건강한 식습관과 건강 요리법 또한 네티즌들의 관심을 끌고 있으며, 암설탕 비둘기 요리 방법은 이러한 요구에 딱 들어맞습니다.
위의 단계와 기술을 통해 당신은 암설탕비둘기를 만드는 방법을 마스터했다고 믿습니다. 가족을 위해 맛있는 암설탕 비둘기 요리를 만들어 보세요!
세부 사항을 확인하십시오
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